{"id":6976,"date":"2022-06-22T10:33:08","date_gmt":"2022-06-22T08:33:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.engilico.com\/?p=6976"},"modified":"2022-07-06T13:51:52","modified_gmt":"2022-07-06T11:51:52","slug":"fokus-auf-die-qualitaet-der-kaeseverpackungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.engilico.com\/de\/fokus-auf-die-qualitaet-der-kaeseverpackungen\/","title":{"rendered":"Fokus auf die Qualit\u00e4t der K\u00e4severpackungen"},"content":{"rendered":"
\n\"In-line<\/a>\n

Flanders Food Productions setzt das zweite SealScope\u00ae Siegelnahtpr\u00fcfungssystem in einer neuen K\u00e4severpackungslinie ein.<\/strong><\/p>\n

Bei einem so empfindlichen Produkt wie K\u00e4se muss die Verpackung perfekt versiegelt sein, um seine Haltbarkeit zu gew\u00e4hrleisten. Deshalb hat Flanders Food Productions seine neueste Flow Wrap-Verpackungslinie erneut mit einem Inline-Siegelnahtkontrollsystem von Engilico ausgestattet.
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Flanders Food Productions (F.F.P. – Belgien) hat sich seit 2003 auf die K\u00e4severarbeitung spezialisiert. Die Hauptaktivit\u00e4ten sind das Schneiden, Reiben und Verpacken einer breiten Palette von K\u00e4sesorten und Alternativen. Mit mehr als 10 Produktionslinien in einer hochmodernen Betriebsst\u00e4tte ist F.F.P. einer der f\u00fchrenden Hersteller in den Benelux-L\u00e4ndern und vertreibt seine Produkte in mehr als 55 L\u00e4ndern weltweit. Die gesamte Produktpalette wird in einer Vielzahl von Verpackungsformen hergestellt, die von Einzelhandelsverpackungen bis hin zu industriellen Gro\u00dfverpackungen reichen.<\/p>\n

Qualit\u00e4t und Automatisierung <\/strong>
\n\"\"Flanders Food Productions legt gro\u00dfen Wert auf Qualit\u00e4t, die \u00fcber die gesamte Produktionslinie hinweg intensiv \u00fcberwacht wird. Alle eingehenden Waren, wie z. B. die ungeschnittenen K\u00e4sebl\u00f6cke, werden einer umfassenden Eingangskontrolle unterzogen. Anschlie\u00dfend werden die Produkte nach strengen Protokollen mit entsprechenden Produktionskontrollen (Temperatur, Metalldetektion, Gaszusammensetzung, Restsauerstoff, Siegelnahtqualit\u00e4t usw.) verarbeitet und verpackt. Ein weiteres Schl\u00fcsselelement ist der hohe Automatisierungsgrad der Verpackungslinien, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t bei hoher Produktionsgeschwindigkeit zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

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Siegelnahtkontrolle f\u00fcr Flow-Packs<\/strong>
\nF\u00fcr die Verarbeitung einer Vielzahl von K\u00e4sesorten hat F. F. P. k\u00fcrzlich in eine neue Schneide- und Verpackungslinie investiert. Im Jahr 2020 wurde die erste Verarbeitungslinie im Rahmen der kontinuierlichen Qualit\u00e4tsverbesserung mit SealScope ausgestattet. „Wir waren mit dem Engilico-System auf unserer ersten Linie sehr zufrieden, und es war ein logischer Schritt, auch die neue Linie mit dem SealScope\u00ae-System auszustatten. „, erkl\u00e4rt Ben Verheyen, technischer Projektleiter bei F.F.P. .<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

„Das SealScope\u00ae-System wurde auf einer Flow-Pack-Verpackungsmaschine von OMORI installiert“, f\u00fcgt Peter Nijs, CTO Engilico, hinzu. „Aufgrund der wiederkehrenden Zusammenarbeit mit dem Hersteller wird die Maschine bereits mit Halterungen f\u00fcr unsere Sensoren geliefert, was die Installation und Feinabstimmung vor Ort sehr einfach macht. “
\nK\u00e4se wird unter einer Schutzatmosph\u00e4re verpackt, um seine Haltbarkeit zu gew\u00e4hrleisten. Die Qualit\u00e4tskontrolle der Versiegelung ist daher von gro\u00dfer Bedeutung, um offene oder undichte Verpackungen zu vermeiden. Das innovative SealScope\u00ae-System pr\u00fcft mit Hilfe von Sensoren, die an den Siegelbacken angebracht sind, ob sich Falten oder K\u00e4se in der Versiegelung befinden, die zu offenen oder undichten Verpackungen f\u00fchren k\u00f6nnen. Auch wenn z. B. die Schutzschale, auf der die K\u00e4sescheiben liegen, schlecht positioniert ist und zwischen der Versiegelung stecken bleibt, erkennt SealScope\u00ae die defekte Verpackung. Die gesamte Produktion wird somit automatisch \u00fcberpr\u00fcft, und wenn Fehler in der Versiegelung festgestellt werden, werden die K\u00e4severpackungen automatisch durch ein Aussto\u00dfsystem vom F\u00f6rderband entfernt. Diese zur\u00fcckgewiesenen Produkte werden dann sorgf\u00e4ltig gepr\u00fcft, ob sie neu verpackt werden k\u00f6nnen oder zur Reiblinie gehen, so dass keine Produktionsabf\u00e4lle anfallen. <\/p>\n

\u00dcberwachung des Verpackungsprozesses<\/strong>
\nEine weitere wichtige Funktion von SealScope\u00ae ist die \u00dcberwachung des Verpackungsprozesses. Das System verfolgt genau die Produktionsdaten pro Produktsorte, wie z. B. die Anzahl der Gut- und Ausschussverpackungen. Da jede Verpackung gemessen wird, k\u00f6nnen auch Trends oder M\u00e4ngel im Produktionsprozess registriert werden. Wenn die Ausschussquote steigt, kann auf diese Weise eine proaktive Wartung geplant werden. Oder die Maschine kann rechtzeitig eingestellt werden, was die Produktion schlechter Packungen und Produktionsverz\u00f6gerungen verhindern kann. Es ist auch m\u00f6glich, die Leistung von Bedienern, Schichten, Linien usw. zu vergleichen. Durch den Austausch von Wissen und Erfahrung erm\u00f6glichen die SealScope\u00ae-Daten, alle Bediener auf ein h\u00f6heres Niveau zu bringen.
\n„Das Inline-Siegelnahtinspektionssystem ist definitiv eine Sicherheit f\u00fcr unsere Qualit\u00e4tsabteilung, dass SealScope\u00ae sicherstellt, dass Verpackungen mit schlechten Schwei\u00dfn\u00e4hten aussortiert werden, wenn ein Bediener an der Linie f\u00fcr einen Moment die Konzentration verliert, um zu vermeiden, dass wir unseren Kunden mangelhafte Produkte liefern“, schlie\u00dft Ben Verheyen, „Wir merken deutlich, dass die Qualit\u00e4t unserer ausgehenden Produktion durch den Einsatz von SealScope\u00ae deutlich h\u00f6her ist. “ <\/p>\n<\/i>PDF HERUNTERLADEN <\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":6882,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[],"class_list":["post-6976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neuigkeiten","category-referenzen"],"yoast_head":"\nFokus auf die Qualit\u00e4t der K\u00e4severpackungen - Engilico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bei einem so empfindlichen Produkt wie K\u00e4se muss die Verpackung perfekt versiegelt sein, um seine Haltbarkeit zu gew\u00e4hrleisten. 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