Flanders Food Production setzt SealScope® für Siegelnahtkontrolle für Schnittkäse ein

Flanders Food Productions in Lommel, Belgium

Flanders Food Productions ist auf die Verarbeitung und Verpackung von Käse spezialisiert. Die Haupttätigkeit besteht im Schneiden, Reiben und Verpacken einer breiten Palette von Käsesorten und Käsevariationen. Die gesamte Produktpalette wird in einer Vielzahl von Verpackungsformaten geliefert, die von Einzelhandelsverpackungen bis hin zu industriellen Großverpackungen reichen.

Flanders Food Productions (F.F.P. in Lommel, Belgien) legt großen Wert auf Qualität, die während der gesamten Produktionslinie intensiv überwacht wird. Alle eingehenden Produkte werden einer strengen Eingangskontrolle unterzogen. Die Produkte werden nach strikten Arbeitsanweisungen mit entsprechenden Qualitätskontrollen in der Produktion (Temperatur, Metalldetektion, Gaszusammensetzung, Restsauerstoff, Siegelnahtkontrolle usw.) verarbeitet und verpackt.
Speziell für die Verpackungslinie für Schnittkäse hat F.F.P. kürzlich in ein In-Line SealScope®-Inspektionssystem investiert, um die Qualität der Siegelnähte zu überprüfen.

Ben Verheyen, technischer Projektleiter von F.F.P. erklärt: „Da der Käse unter modifizierten atmosphärischen Bedingungen verpackt wird, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten, ist die Qualitätskontrolle der Siegelnaht von großer Bedeutung, um offene oder undichte Verpackungen zu erkennen.“

Das innovative SealScope®-System verifiziert mit Hilfe von Sensoren, die an den Siegelbacken angebracht sind, ob sich Knicken, Falten oder Produkt im Siegelbereich befinden, die zu offenen oder undichten Verpackungen führen könnten. 100 Prozent der Produktion werden so automatisch verifiziert, und wenn fehlerhafte Siegelnähte erkannt werden, entfernt ein Ausschleusungssystem die Käseverpackungen vom Förderband.

„Bei F.F.P. ist das SealScope®-System auf einer OMORI-Flow-Pack-Maschine nachgerüstet worden. „, fasst Peter Nijs, CTO Engilico, zusammen, „Generell wird SealScope® zur Siegelnahtkontrolle verschiedener flexibler Verpackungen wie Beutelverpackungen, VFFS-Beutel oder Flow-Packs eingesetzt und ist unabhängig von der Marke der Verpackungsmaschine.“